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2012.05. 17 給自己的歌

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最近在博客來看到韓國health月刊,圖文整合令人驚艷!
結合了照片、文字、美編的版面構成,絕對不是廉價勞工可以達成的水平,
相信這樣的健康雜誌,在台灣也會有生存空間,可我有能力可以作得到嗎?


2012.04.30 不和諧

不能忘記的是,身為撰稿人,光努力把文字寫好,遠遠遠遠遠遠不夠,
版面的不和諧,別說是別人,就算是自己的眼睛,黑紙白字也過不了關。

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2012.05. 21 不放棄

Sherwon B. Nuland在生命的臉裡,寫到「放棄等於是一種自殺。」,
比起各種放棄,我更想知道的是即使篳路藍縷,五年、十年、二十年,

即使不被看好,仍持續撐下去,不放棄的動力與熱情,是從那裡來的。

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2012.05.08 關於惡意

剛看完東野圭吾的惡意,不免覺得背脊一涼,
很多不合理常理的行為,的確,就真的只是書裡所寫潛藏的「惡意」,
這種難以理解,卻確實存在,天生不善良的妒嫉心,殺傷力相當的驚人。

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撰文:黃秀美

牛有瘦肉精,雞有禽流感,就連台灣人最常吃的豬肉,都難逃此次的瘦肉精風暴。對三餐老是在外的外食族跟掌握全家飲食大計的主婦來說,到底該怎麼吃?怎麼挑選食材?都成了每天要面對的大哉問。

豬牛雞怎麼吃


經常抽檢國內外食品毒藥物的新光醫院腎臟科醫師江守山表示,「瘦肉精的問題,是一直都有的,只是比例多少的問題。我不管工作怎麼忙碌,都會請太太幫我準備便當,每個月最多吃九餐的外食,等於最多有十分之一的機會是外食,就是希望把吃到毒藥物的機會降低。」

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