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PSP.JPG
除了打PSP,等吃飯,小毛還可以……。

為了達成麻麻我今年度在飲食上的預算控制計劃,以及,小毛的熱愛,我們家的外食次數,急降到每周一次。

在傍晚接到如餓虎般的小毛,首先,當然要先讓小毛有點熱的食物可以打底,有時,我會買MOS的湯品跟炸馬鈴薯餅或小雞塊,但也擔心太常吃炸品,似乎也不是個好方法。

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鳳梨心蝦仁.JPG
利用鳳梨心作出來的鳳梨心蝦仁,口感酸甜又清爽,很適合當晚餐菜色

聽說五月十五日是聯合國的國際家庭日,515的意思是「我愛我家」,
有民間團體,在推動陪孩子回家吃晚餐的行動,
ISA覺得這是個不錯的概念,今天難得更新的星星之光部落格,
有一個新的分類是「懶人私料理」,ISA希望能夠提供一些
簡單到,連懶人看到了,都會想動手作的私房料理
今天初登場的懶人私料理是連小朋友,都喜歡的「鳳梨心蝦仁」。

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我家的私料理~香煎鮭魚佐酪梨醬。

日本作家吉本芭娜娜,最近出了一本飲食雜記食記百味,內容主要是記錄她在家裡作菜煮飯,以及,跟孩子共食的心得,我很認同她在書裡所說,「家裡只要有年幼的小孩子,在家作飯的機會就會增加。」這句話。

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主要是帶幼小的孩子,在比較正式的餐廳吃飯,有時,還真是一種磨難。而適合帶小孩子去的吵雜餐廳,像是速食店、快炒店,不管是餐點或環境,都見得適合幼兒。

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