除了打PSP，等吃飯，小毛還可以……。
為了達成麻麻我今年度在飲食上的預算控制計劃，以及，小毛的熱愛，我們家的外食次數，急降到每周一次。
在傍晚接到如餓虎般的小毛，首先，當然要先讓小毛有點熱的食物可以打底，有時，我會買MOS的湯品跟炸馬鈴薯餅或小雞塊，但也擔心太常吃炸品，似乎也不是個好方法。
剛好前陣子，花了不少錢買了保溫飯盒裝小毛郊遊時的野餐，裡面有一個湯碗，裝一碗湯剛好，於是每天先預煮好當晚的湯品，在不使用保溫外鍋的情況下，從家裡帶到安親班時，溫度剛剛好，溫溫喝一碗好擋餓，這款湯碗的蓋子是旋轉設計，拿著走，湯也不會搖出來，很讚。
暖暖一碗雞蓉玉米湯，飯前先喝一碗很擋餓。
出門前，也會順便把米洗好，放入電鍋中蒸煮，等我們兩人回到家後，只要再熱湯，並同時備一個菜、一個肉，就可順利開飯。
等吃飯是件無聊事，麻麻我的家規是～沒有人可以不勞而獲，就連小朋友也一樣，我真心認為，會作菜是比會念書，更重要的生存能力，而我們有時也會一塊去CITYS’SUPER上烹飪課。
所以，即然在家吃飯，當然會儘量讓小毛參與備餐的過程，增加他對食材的認識及烹調上的基本技巧。家裡的陶瓷刀從來不磨，除了切水果，也是小毛的專用刀，切切蔬菜、豆腐之類的任務，就交給他來執行，萬一，手滑，也不致切到流血。
剝蒜頭、炒青菜、端菜，以及把冷凍肉片，用吹風機吹軟之類的小差事，也難不倒他。前二天讓他嘗試撈燙青菜，小毛說：「很像在夜市撈金魚。」其實，作菜在小朋友的心中，不見得是件苦差事，若能掌握到樂趣，小朋友也會很有成就感。
小毛有時會想嘗試煎魚，但他又很怕被油噴到，所以，這小子在煎魚時超搞笑，會自己跑去穿長袖，以襪子套住手掌，用半圓的透明塑膠玩具當護目面具，只要不具危險性，都儘量讓他亂搞，對於瓦斯爐的使用，只要有大人在旁監督，也讓小毛自行操作，以十歲的孩子來說，大致可操作得不錯。
以煮過的鮭魚骨肉，乾炒出來的鮭魚鬆，用來拌飯很香。
昨天會炒鮭魚香鬆，完全是個美味的意外。本來是買了鮭魚骨肉來煮味噌鮭魚豆腐湯，可小毛說：他不太想吃湯裡的鮭魚，麻麻我也不想，臨機一動，借用佐賀阿嬤的智慧，從湯鍋裡裡把鮭魚骨肉撈出來，乾炒成鬆，邊炒可邊用廚房夾，把骨肉分離，不需加任何調味，就可炒出鮭魚香鬆，結果，小毛很愛配飯全嗑完了。
每一道菜出爐，小毛還有一個重要的任務，就是用他貓般靈敏的小舌頭，擔當「試吃品管員」的審核工作，只有小毛嚐過，比出「OK」的食物，才能由這位王牌試吃品管員，親自端到餐桌上等開飯。
而且小毛是把菜裡的每一種配料，都親自試吃過，才行，把關非常嚴謹。是說，在家吃飯，也需要這麼嚴格嗎？
還有忘了說，其實，小毛也是我家的點菜大將，他每天回家會先問：「家裡現在有什麼食材？」然後，決定今天的初步菜單，不過，幸好，點菜大將的菜單是有彈性的，若有優先需煮完的食材，他也是可以接受建議，改天再吃他心目中的首選菜單。
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