手作天然酵母佛卡夏Focaccia麵包，無與倫比的真實滋味。
2012.09.17 製造業
不是有作過採訪，就能算是新聞。越是重要的議題，越需要真實呈現。
適合的受訪者難找，這是新聞採訪裡必有的挑戰，可絕對不能以保護受訪者為藉口，就創造一個「條件完美」的虛擬受訪者。
一旦動筆虛擬、杜撰，就是貨真價實的謊言，白白讓老鼠屎，壞了一鍋粥。
而重組新聞，再怎麼立意良善，仍不是新聞。
就像重組肉，雖然也含有肉的成份，在本質上，仍不是真正的肉啊！
新聞，不是劇本或小說創作。 如果對慷慨激昂的創作有興趣，應該考慮當編劇家或小說家，而不是作記者。
日本的小說家山崎豐子，就是典範。
2012.09.18 新聞警語
兩種警語，那一種比較貼近事實？
警語：為保護當事人，本新聞當事人及事件，皆經過加工重組，如有雷同，實屬巧合。
警語：為彰顯戲劇化效果，本新聞當事人及事件，皆經過加工重組，並非事實，特此聲明。
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