撰文:黃秀美,自由媒體人

你知道嗎,吃什麼,也會影響到牙齒和牙齦的健康,特別是當口腔有狀況時,該避免那些地雷食物,該怎麼正確的吃,就顯得更加重要了。

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credit: CC by sincerelykerbie@flickr

牙齒矯正:任何有黏性、耐嚼或硬的食物,很容易讓矯正器脫落,都應該避免。如:

• 冰
• 堅果
• 爆米花
• 硬的糖果
• 口香糖
• QQ糖或橡皮熊軟糖
• 整顆的水果,如:蘋果、梨,以及硬的生菜,如:胡蘿蔔
• 整支的玉米
• 硬椒鹽脆餅
• 比薩
• 貝果
• 帶骨的肋排

上述這些食物,有一部份,可經由食物的切割,降低對矯正器的損傷,例如:把水果切成一口大小、胡蘿蔔切碎、玉米跟肋排去骨切成小塊等等。

剛調完矯正線的前幾天,若有牙齒痠軟的現象,或是口腔有傷口,不好咀嚼時,可以吃些比較柔軟的食物。例如:

• 炒雞蛋
• 燕麥粥
• 煮軟的蔬菜湯、泥或奶油湯
• 軟的奶酪、奶酪
• 果汁和奶昔
• 布丁和奶油凍
• 肉餅
• 豆泥
• 冰糕和酸奶
• 煮軟的玉米
• 軟熟並切碎的雞、肉
• 奶昔
• 豆腐
• 熟透的水果,如:切成一口大小的桃子和油桃
• 小麥片
• 通心粉、麵條
• 玉米粥
• 烤蘋果
• 花生醬
• 雞肉或魚沙拉
• 酪梨
• 蘋果醬
• 鬆軟的麵包
• 搗碎的香蕉
• 煮熟的蔬菜
• 鷹嘴豆
• 罐頭或煮熟的水果


當有吞嚥困難時,要避免以下這些食物,以免窒息和嗆到。

• 酒精飲料
• 很熱的食物和飲料
• 咖啡因食物
• 辛辣的食物
• 爆米花
• 麥片
• 堅果
• 水果皮
• 芹菜
• 乾燥、易碎的或很黏的食物(如:麵包、蛋糕、花生醬門香蕉)


容易口乾的人,可以多喝水,咀嚼無糖的口香糖或無糖糖果來刺激唾液流動,同時,要避免吃以下的食物,以免,口腔更乾燥。

• 抽菸、飲用含酒精的飲料
• 避免含有咖啡因的飲料,如:可樂,咖啡和茶,它會讓嘴更乾
• 避免辛辣或過鹹的食物。


口腔潰瘍時,應避免辛辣、酸性食物。如:泡菜和酸菜、柑橘類水果。 可以吃下列的食物來緩解不適。

• 低脂牛奶和其他奶製品
• 熟食、罐頭和冷凍蔬菜
• 豆泥
• 煮熟或罐頭的水果、蘋果醬
• 熱的穀物。如:牛奶燕麥片
• 煮熟、切碎的雞肉、牛肉和豬肉
• 滑的花生醬
• 布丁和奶油凍
• 炒蛋或煎蛋
• 豆腐
• 湯


資料來源: Food Tips




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