
City’s super的superlife culture club創意廚房的食譜真是誘人。
今日搶鮮報:主廚,這樣真的可以嗎?
今早,現在這個時間,ISA本來應該在B1-City’s super的superlife culture club創意廚房,上張倩敏授課的香煎黑胡椒牛排、巧克力舒芙蕾,但臨出門時,接到電話,大意是說本堂課已取消,因張倩敏預定要接受蘋果日報的採訪,但因櫃台搞不清狀況,才接受了ISA的課程預約,因此,可以全額退費,但前提是我得帶著發票及信用卡,再跑一趟B1-City’s super。
ISA了解課程報名情況,不如預期的經營壓力,也理解City’s super想借媒體之力,盡速拉抬課程的報名人數,但是,是不是應該要按表操課,先把排好的每一堂課上好呢?讓媒體佔用原本就很少的上課時間,真的是對的嗎?很多事,不把基本功作好,再多的宣傳也是無益的,會再找個空檔聊聊,ISA心目中需要的廚藝教室。
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