ISAISA的星星之光

廚房機密檔案 2012.08.06 愛書 最近，看了Anthony Bourdain的新書半生不熟，又把二年前，廚房機密檔案的新版中譯本，再挖出來看，我從來沒有看過Anthony Bourdain主持的節目，也沒看過他生吞活啃一些極具挑戰性的恐怖食材，但他寫的書，有一貫的率性、粗魯，我非常喜歡。 Andre Agassi的阿格西自傳我也很愛，這類書中的血肉，總是非常吸引我。 至於看不下的書，大概都屬於相當做作、自哀自憐或是自我感覺良好......，散發出陣陣酸氣的書吧！ 人，活在一個這麼不講究溫柔的時代，沒有不曾受傷的可能性，但因此就自以為是受害者、人生導師，也著實太悲哀了。除了心酸，也真的剩下心酸了。 2012.08.07 適己 今早看到一篇文章倫敦奥運會上的天生運動精英，裡面寫到努力固然重要，可許多天生型運動精英的遺傳密碼，因獲得了遺傳彩票的加持，因此，即便沒有比別人更努力，依然贏得了巨大的成功。 年紀越大，越能感受到天份的重要性，如果你曾親眼看到銀光幕上那些真正的大明星，就會更了解，平常人不管再怎麼整形、化妝、上表演課，都很難經由改變、練習得到那些天生的光采，那真的就是天份，半點強求不得。 而過份強調努力、苦學的重要性，分明就是種惡意的欺瞞，看過生個孩子吧！這本科普書之後，我更相信適情、適情的對待，才是王道。 不是一天可碼五千字的寫作者，還是可以坦然接受自己一天寫上一到二千字，已經符合適己水準，我決定放過無聊的比較心，給中年的自己一些餘裕。 2012.08.09 真實 在媒體世代的落陷裡，黃哲斌寫到，「年少的浪漫夢想還未死透，中年的殘酷現實已然降臨。不幸的從業者，被裁員、被資遣、被優離優退......。幸運的從業者，跳槽、轉任公關......。」 自己也是媒體縮編時，被火掉的其中一個，並沒有「幸運的」跳槽或轉任公關，但一點也不覺得有任何不幸可言。 簡單來說，我曾是從企業公關轉任線上記者的少數異類，離開企業公關時，已沒有眷戀，對新聞工作，也不曾有過太浪漫的夢想。 對我來說，不管是寫新聞稿、寫新聞，都該踏實。掌握多少事實，有多少能力，就處理多少議題。 無能為力的部份，就交給更有力量的人處理，畢竟，搞砸了一個重要的議題比不去處理更糟糕，血淋淋的例子，這輩子已經看得過多，不需要再添一筆了。 2012.08.10 蛙 看到獨立記者朱淑娟所寫漂流的記者裡，提到獨立媒體的代價，我想是的，因為她是個有記者魂的真正記者，所以，能跟香港獨立記者陳曉蕾一樣提到新聞，就熱血沸騰。 我很羨慕她們追求環保新聞的熱誠，但深知自己完全就不是這塊料。 在還沒有成為記者之前，我所有興趣的，一直都是人體醫療相關，就算期間有跑一些健康險，也只是因為健康險與醫療支出有密切的相關，我所感興趣的，一直聚焦在人體這個血肉之軀之內。 我沒有成為獨立媒體的意圖，對自己的期待是希望能夠成為醫病之間的轉譯者，但目前還不知道，能透過什麼樣的途徑，讓我的文字，能真正發揮改變的力量。 應該說，我曾經以為自己可以是一隻自由自在飛翔的小鳥，結果發現事實上，就只是一隻蛙，還不是王子耶！(倒ing) 2012.08.12 食欲 不知道為什麼，這幾年來總覺得社會陷入一種悲劇的氛圍中， 不快樂的人比快樂的人，多好多，神色匆匆的眉宇之間，有著太多的糾結。 人與人的信任越來越少，因不安全感產生的衝突，多不勝數， 不管是位於社會的那個階層，都免不了被壓力迫害著，這到底為什麼？ 在FB中能散發著快樂的，不少是吃，難怪台灣會被外媒說成食欲之島， 愛吃沒有不好，但如果生命中只有吃才能帶來開心，也蠻令人感到恐懼。 也有可能最近察覺到自己的體脂肪破表，讓我對人生，再度感到疑慮， 我想我需要開發看書、烹飪以外的動態嗜好，以免陷入胖胖危機吧！ 星期閱讀》133+3 半生不熟 五十嵐路美的甜蜜果醬 深夜食堂料理特輯