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ISAISA的星星之光

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我們是上天的孩子,
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部落格全站分類:生活綜合

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  • 12月 28 週五 201223:47
  • 牙齒23事》牙周及牙齒的基本構造


今天,為2013年新的寫作計劃,開啟了一個「沒齒難忘:關於牙齒23事」的資料夾,主要是用來分享從沒牙、乳牙、恆牙到假牙的牙齒23事。現在就先來了解我們人類牙齒的基本構造吧!

牙周:
牙齦(Gum):我們俗稱的牙肉。
牙周膜(Periodontal Ligament):連接牙齒跟齒槽骨的韌帶組織,具有傳遞、吸收及分散咬合力量的重要功能。
齒槽骨(Alveolar Bone):支撐牙齦及牙齒的硬組織。


牙齒,分為牙冠及牙根是相當神奇的礦物結構。圖片來源:美國牙科協會

牙齒:
由上到下:
牙冠(Crown):露於牙齦外的部份,也就是肉眼可見一顆顆的牙齒。
牙根(Root):藏在牙齦內的部份,牙根被一層硬組織牙骨質(cementum)所包覆。

由外而內:
牙釉質(俗稱琺瑯質,Enamel):牙齒表面又脆又耐磨的部份。
牙本質(俗稱象牙質,Dentin):有許多細細的小管,連接到牙髓腔。
牙髓腔(Pulp cavity):內有(Root Canal)根管是血管及神經通過的路徑,因此,根管治療在台灣,也常被說是抽神經。







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  • 個人分類:牙齒23事
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  • 12月 27 週四 201209:18
  • 泛科學》成為更好的父母,從餐桌上開始

餐桌配圖

【文、圖/黃秀美(自由媒體人)】


父母多陪孩子吃蔬果,可增加兒童的蔬果攝取量。


身為父母,我們總是希望下一代的孩子們,能夠更健康、更聰明,也熟知從小培養好的飲食習慣,能夠作到「天天五蔬果」,對孩子的健康成長很有益處。

但為什麼會有越來越多的孩子,一看到餐盤上的青菜、水果,就想尖叫「GREEN!」,怎麼威脅利誘,都不肯多吃幾口呢?

根據,二○一二年十一月發表在《流行病學與社區健康期刊》(Journal of EPIDEMIOLOGY & COMMUNITY HEALTH)上,在英國倫敦52個小學,囊括2,383個平均年齡8.3歲兒童所作的研究顯示,孩子每天平均吃下約293公克的蔬果。

而讓孩子多吃蔬果的小秘訣,說穿了,也只有三個相當簡單的原則,包括每天跟孩子一起用餐、父母自己也吃蔬果,還有就是為孩子準備切好的蔬果。

具體來說,總是會一起吃飯家庭中的孩子比起從未一起吃飯的孩子,每天會多吃125公克的蔬果。而父母會吃蔬果的孩子比起父母不吃蔬果的孩子,每天會多吃88公克的蔬果。至於父母會準備切好蔬果的孩子,則比父母不會準備切好蔬果的孩子,每天會多吃下44公克的蔬果。

此外,父母的飲酒習慣,不只關係到自己的身心健康,也與子女成年後的飲酒行為有關聯。

英國智庫(DEMOS)在二○一二年十二月發表的研究,追蹤了一九七○年某個星期出生在英格蘭、蘇格蘭及威爾斯的17,000個新生兒,並在他們10歲、16歲、34歲時,詢問他們對父母飲酒的看法,是「從不」、「有時」、「常常」或「總是」在喝酒。

結果發現,16歲時,認為母親「總是」在喝酒的年輕人跟認為母親「有時」在喝酒的年輕人比起來,他在34歲時,有危險飲酒行為是1.7倍。因此,專家建議父母在孩子的面前,也該少喝點酒。

而怎麼樣,就算是喝多了呢?其實,跟酒量好不好,並沒有直接關係,而是跟酒精的攝取量,以及,飲酒所造成的問題比較有關。

英國的國家醫療保健服務(National Health Service,簡稱NHS)建議,女性不應經常喝二到三單位(unit),男性不應經常喝三到四單位的酒精。

舉例來說:媽媽們,若經常喝一杯250ml 酒精濃度11%的紅酒,就已經是喝多了。是不是比大家想像中,還容易過量呢?

各種酒類的單位數,換算方式如下:

  • 一罐500ml 的罐裝啤酒,酒精濃度6%,約為 3 單位

  • 一杯250ml 的紅酒,酒精濃度11%,約為2.8 單位

  • 一罐330ml 的蘋果酒,酒精濃度5%,約為1.7 單位

  • 一小杯25ml的烈酒 (如:伏特加、琴酒),約為1單位


  • 參考資料:

  • Meaghan S Christian, et al. 2012. Family meals can help children reach their 5 A Day: a cross-sectional survey of children's dietary intake from London primary schools.  Journal of EPIDEMIOLOGY & COMMUNITY HEALTH

  • Parents 'need to drink less' in front of their kids. NHS

  • Alcohol self-assessment:Are you drinking too much? NHS






  • 延展閱讀:飲酒自我評估表:你喝得太多了嗎?

    1、你經常喝含酒精的飲品?

  • 沒有(0分)

  • 每月1次或更少(1分)

  • 每月2到4次(2分)

  • 每周2到3次(3分)

  • 每周4次或以上(4分)


  • 2、你通常一天喝多少單位的酒精?

  • 1到2(0分)

  • 3到4(1分)

  • 5到6(2分)

  • 7到9(3分)

  • 10+(4分)


  • 3、你有多頻繁會一次喝6單位或以上的酒精?

  • 沒有(0分)

  • 少於一個月(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天或幾乎每天(4分)


  • 4、過去一年,你曾經因飲酒而誤事嗎?

  • 沒有(0分)

  • 少於一個月(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天或幾乎每天(4分)


  • 5、過去一年,你曾經一開始喝酒,就停不下來嗎?

  • 沒有(0分)

  • 少於一個月(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天或幾乎每天(4分)


  • 6、過去一年,你曾經一大早,就開始大量喝酒嗎?

  • 沒有(0分)

  • 少於一個月(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天或幾乎每天(4分)


  • 7、過去一年,你曾在飲酒後,有內疚感或覺得悔恨?

  • 沒有(0分)

  • 少於一個月(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天或幾乎每天(4分)


  • 8、過去一年,你曾因飲酒,沒辦法記住前一晚發生過什麼事嗎?

  • 沒有(0分)

  • 偶爾(1分)

  • 每個月(2分)

  • 每周(3分)

  • 每天(4分)


  • 9、你曾經喝酒喝到讓自己或別人受傷嗎?

  • 沒有,從未發生過(0分)

  • 有,但不是過去一年內的事(2分)

  • 有,而且是在過去一年內(4分)


  • 10、有親友、醫護,一直在關心你的飲酒問題,或勸你少喝一點嗎?

  • 沒有,從未有過(0分)

  • 有,但不是過去一年內的事(2分)

  • 有,而且是在過去一年內(4分)






  • 總分0到8分:
    你的飲酒方式不致傷害健康。不過切記即使是只有一次大量喝酒,仍有可能帶來風險。
    總分8到20分:
    照你這種喝法,有可能會增加健康的風險,可能要考慮開始減量。
    總分20到40分:
    你的飲酒方式,已經造成問題,可能需要專家的協助。



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    • 個人分類:泛科學
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    • 12月 20 週四 201210:17
    • 2012小日子》50th week 末日之時



    2012.12.20 末日

    傳說的末日之時,最期待能活著看到的一本書我看世界的方法跟你不一樣。

    在米果大會堂看到米果談到村上春樹在新人時代曾被說過,「你的作品相當有問題」。

而米果本人,也曾被出版人當面說,「妳寫的東西,我還真的不想往下看。」.....算是正面衝擊吧!如果,這樣還能心無旁騖的繼續寫下去,應該是「真愛」。

    本周壹周刊上的瑪法達建議,「別胡思亂想,專心本業,截長補短,與事業夥伴是彼此不可或缺的貴人。面對變局相對淡定、處之泰然,以新角度思索未來布局,調整腳步得加快,加速轉型。」。

    變局頻起、亂象叢生的現在,的確想過自己的努力與堅持,是不是太過自以為是了?尤其,看到前老闆以手刀般的速度,一切兩斷、完全撤守台灣後,在內心深處,莫名受到相當沈重的打擊。

    他離台前所說的,「現在你們看到的只有開始、挫折,台灣人醒豁了以後,就會保護傳媒。」,一直在我的腦海裡不斷重播。

    想到一位醫師曾說過,「很不甘願自己傾一生所學寫的書,竟然賣輸一個信口雌黃的大騙子。」。完全理解他說的。尤其是看到那些有違事實的置入性內容,卻有著奇高的點閱率時,不免感到陣陣抽痛。

    2012年12月21日,是傳言中的末日,那麼我就期許自己能夠「透過文字,擁有改變的力量」,直到末日來臨的那一天吧!


    我看世界的方法跟你不一樣一書的作者,也是自閉兒父母心中的英雄天寶說,「自閉症,若失去差異性,就會淪為平庸。」誰不是呢?


    星期閱讀》203+3


    使者

    孤獨的美食家

    華頓商學院最受歡迎的談判課



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    • 12月 18 週二 201218:27
    • 泛科學》陽光維生素,可減少蛀牙發生率

    陽光維生素配圖

    【文、圖/黃秀美(自由媒體人)】




    除了愛吃糖外,兒童缺乏維生素D,也容易蛀牙。



    有陽光維生素之稱的維生素D,在近年越來越受到兒科專家的重視。

    美國約翰霍普金斯兒童中心(Johns Hopkins Children’s Center)的專家發現,飲食中缺乏維生素D、喝母乳的嬰兒、肥胖的兒童、膚色較深的孩子,還有患有糖尿病或發炎性腸道疾病的兒童,較可能有缺乏維生素D的風險。

    事實上,在美國每十個孩子,就約有一個孩子缺乏維生素D,更有六成的孩子,體內的維生素D未達理想水平,有維生素D不足的問題,有可能會影響到孩子的骨骼發展、代謝、心臟及免疫力。

    另一個,由美國華盛頓大學(University of Washington )的牙科口腔衛生科學系教授Dr. Philippe Hujoel所作的回顧性研究,最近被發表在《營養點評》(Nutrition Reviews)雜誌上,這個跨越1920到1980年,涵蓋美國、英國、加拿大、奧地利、紐西蘭及瑞典等國家在內的2到16歲,約3000位兒童及青少年的24個對照性的臨床試驗,顯示維生素D,可減少五成的蛀牙發生率。而缺乏維生素D,則會延遲牙齒的萌發,並且容易出現蛀牙。

    而多曬太陽、在飲食中,補充含維生素D的食物,如:每天喝二杯牛奶, 對維持體內的維生素D,都有助益。

    根據,二○一二年十二月,發表在《兒科》(pediatrics)上的研究,則在二○○八年十二月到二○一○年十二月,找了2到5歲的1,131位健康兒童作研究,發現對於大多數的孩子來說,每天喝二杯,約五百毫升牛奶,能提供足夠的維生素D及鐵質,這在冬天缺乏陽光的日子,特別的重要。(本文同步發表@ 泛科學)


    參考資料:
    .  Memo to Pediatricians: Screen All Kids for Vitamin D Deficiency, Test Those at High Risk. 

    Juhi Kumar, et al. 2009. Prevalence and Associations of 25-Hydroxyvitamin D Deficiency in US Children: NHANES 2001–2004. pediatrics

    .  New review associates vitamin D with lower rates of tooth decay. 

    Jonathon L. Maguire, et al. 2012. The Relationship Between Cow’s Milk and Stores of Vitamin D and Iron in Early Childhood. pediatrics




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    • 12月 11 週二 201217:34
    • 泛科學》「鹽」重了,讓孩子血壓拉警報!

    高鹽配圖1


    【文、圖/黃秀美(自由媒體人)】



    披薩、盬酥蝦、濃濃肉汁的肉排,讓孩子不知不覺「吃重鹹」。

    香噴噴的漢堡、披薩跟薯條、洋芋片,還有微波得熱騰騰的超商鮮食便當,常常出現在您家的餐桌上嗎?要當心孩子從小就養成「吃重鹹」的飲食習慣,而成為高血壓的最佳侯選人。

    根據美國疾病管制局(CDC)二○一二年九月發表在《兒科》( pediatrics)上發表的研究裡顯示,6235位八到十八歲的美國孩子,每天平均攝食3387毫克的鈉,相當於8公克以上的鹽份,已與美國成人的鹽份的攝取量不相上下。

    而這個研究中的孩子,有15%已有高血壓或高血壓輕度上升的情況。即使對孩子來說, 高鹽飲食也會增加一倍罹患高血壓的風險,尤其是對於超重或肥胖的孩子,高鹽飲食會讓高血壓的風險提高到三倍。

    為了避免高鹽傷害孩子的心臟,每日鈉的攝取量應該控制在2300毫克以下,相當於6公克以下的鹽份。

    二○一二年十二月,同樣發表在《兒科》( pediatrics)的最新研究則發現,4283位二到十六歲的澳洲孩子中,有62%會喝含糖飲料,而會喝超過250公克含糖飲料的孩子,約有26%有超重或肥胖的問題。

    更值得重視的是鹽份吃多,就會讓人覺得口渴,而想喝些含糖飲料,澳洲孩子每天多攝食1公克的鹽份,就會在每日飲食中,多攝食17公克的含糖飲料,因此,這份研究的結論是,減鹽不只對降低血壓有好處,在孩子肥胖的預防上,也可能是有用的。

    美國食品藥品管理局(FDA)和美國農業部(USDA),最近為了如何減少食物中的鹽份,大傷腦筋,主要原因是美國人飲食中75%的鹽份,並非自家廚房的鹽罐,而是來自於包裝食品及餐廳,因此,多在家吃飯,在購買包裝食品時,學著閱讀食品的營養標示表,選擇含鹽量較低的食品,都非常的重要。

    而那些食品中的鹽含量特別高,有如隱形的「鈉炸彈」呢?

    .麵包及麵包卷
    .加工肉品,如:火腿、培根
    .披薩
    .家禽
    .湯
    .三明治
    .奶酪或起司
    .麵食
    .肉類菜餚,如:肉塊或肉汁
    .超好吃的零食,如:洋芋片、餅乾、爆米花

    另外,飲料中隱藏的鹽份,也不可小看,像是市售的果汁、運動飲料、電解水、能量飲料、碳酸飲料,其實,都有鹽份的存在。

    而吃起來特別香辣的泡麵,也要特別的當心。舉例來說:韓國的辣白菜泡菜味拉麵,每100公克含1996毫克的鈉,但一包裝有120公克,約是2395毫克的鈉,只要吃一包,就已經爆表,超過每日鈉攝取量2300毫克的標準。


    韓國拉麵一包約含2395毫克的鈉,已超過每日鈉攝取量2300毫克的標準。

    若您習慣買便利商品的微波食品給孩子食用,也請務必看清楚鈉含量,尤其是鮮食的三明治、便當及麵食,因不含防腐劑,通常較可能含有高比例的鹽份來防止鮮食變質,特別是紅燒、滷製、燴炒、蔥爆、咖哩、煙燻、藥膳類口味較重的鮮食,更是可疑的「鈉炸彈」。

    以小七的下酒菜系列為例,切達起司球一小包,就有1019毫克的鈉,吃起來自然鹽香又夠味。鮮食中的羊肉爐麵線,每100公克含345毫克的鈉,乍看之下,好像還好,可事實上,羊肉爐麵線一碗有606公克,總量約為2090毫克的鈉,只要吃一碗,就直逼每日鈉攝取量2300毫克的量,含鹽量相當可觀,不能不多加留意。


    (本文同步發表@PanSci泛科學)

    參考資料:

    Quanhe Yang, et al. 2012. Sodium Intake and Blood Pressure Among US Children and Adolescents. pediatrics

    Carley A. Grimes, et al. 2012. Dietary Salt Intake, Sugar-Sweetened Beverage Consumption, and Obesity Risk. pediatrics

    Helping Consumers Reduce Sodium Intake. 







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    • 12月 04 週二 201213:50
    • 泛科學》脂肪肝,與痴迷高果糖甜味劑有關?

    高果糖甜味劑配圖


    【文、圖/黃秀美(自由媒體人)】


    讓飲料、甜點,甜滋滋的高果糖玉米糖漿(HFCS),引發健康疑慮。

    二○一二年五月美國食品暨藥物管理局(FDA)正式發函,否決美國玉米加工業者,將高果糖玉米糖漿( high fructose corn syrup ,HFCS),更名為玉米糖(corn sugar)。

    理由是玉米糖是將玉米乾燥後,所得到的結晶狀甜味劑。而高果糖玉米糖漿,則是將玉米澱粉酶水解後,將一部份的葡萄糖轉化成果糖,是一種水溶液狀的甜味劑,兩者的性質不同,無法劃上等號。

    而且有許多遺傳性果糖不耐或果糖吸收不良的人,他們應避免攝取含有果糖的成份的食物。若將高果糖玉米糖漿,更名為玉米糖,有可能會增加他們食用到果糖的風險,而可能對健康有所危害。

    根據美國南加州大學及英國牛津大學,在二○一二年十一月 發表在《全球公共衛生》(Journal of Global Health)雜誌上的研究顯示,美國人平均每年消耗了二十五公斤的高果糖玉米糖漿。

    而高果糖玉米糖漿的使用與肥胖,以及第二型糖尿病的罹患率有顯著相關,有可能成為一個嚴重的全球性公共衛生問題。

    廣泛使用高果糖玉米糖漿的國家跟少用高果糖玉米糖漿的國家相比,第二型糖尿病患者的人數增加了二成,這是相當驚人的數字。

    此外,高果糖玉米糖漿,含有高比例的果糖。人體代謝果糖的途徑與葡萄糖不同,果糖主要在肝臟中進行,所以,更容易被轉化成脂肪,有可能助長脂肪肝的形成。

    可別又以為高果糖玉米糖漿是美國消費者,才需要擔心的飲食問題,跟您和您的孩子沒有什麼關係。

    事實上,包括我們日常會喝到且最受孩子們喜愛的碳酸汽水、含糖飲料,吃得到的冰淇淋、餅乾、蛋糕、早餐穀物,以及,許許多多的加工食品,都可以看到這種甜滋滋的高果糖甜味劑。只因為高果糖玉米糖漿的甜份高、成本低、穩定度高的特性,備受烘培及加工食品產業的青睞。



    參考資料:

    Response to Petition from Corn Refiners Association to Authorize “Corn Sugar” as an Alternate Common or Usual Name for High Fructose Corn Syrup (HFCS). 

    Michael I. Goran, et al. 2012.  High fructose corn syrup and diabetes prevalence: A global perspective.  Journal of Global Health

    International analysis finds that countries using high fructose corn syrup in their food supply have a 20 percent higher prevalence of type 2 diabetes.




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    • 12月 01 週六 201216:05
    • 2012小日子》47th week 數位新媒體?

    醫療健康資訊

    2012.11.30 數位契機



    最近,大陸公佈網路作家富豪榜,今年登上首位的唐家三少,據說,出道八年,寫了2690萬字,已105個月不間斷,每個月寫30萬字,真的太拼命了!!!依他那種寫法,本人應該不用一個月,就過勞死了。XDDD

    這幾年,稍微留意到專業作家的寫稿次數,恐怖大師史帝芬金一天是寫2000字;寫作期的村上春樹一天是寫4000字。印象中,台灣的九把刀,好像以前受訪時說過,一天至少寫3000字吧!

    剛好,手頭上,正在看日本作家松本清張的半生記,他是一天寫9000字。後來,由於工作過度,手不能動彈後,還有長達九年的時間,請了一位速記寫手,由松本清張口述來寫小說。總之,有名的作家,似乎都有固定寫作字數的傾向。

    本周,也對數位內容作了一點研究,根據行政院研究發展考核委員會所作的99年數位落差調查報告,台灣12歲以上民眾有70.9%是網路族(1446萬),過去一個月中,曾利用網路取得各式資訊的情況相當普遍,其中比較吸引我注意的,包括80.2%上網瀏覽當日新聞(約1160萬)、48.8%蒐集醫療健康資訊(約707萬)。

    而上網搜尋醫療健康資訊比率較高的,是居住於都市化程度較高的核心都市及一般都市居民。在教育程度上,大學以上學歷,會上網搜尋醫療健康資訊者占六成左右。

    從職業別來看,高階經理主管、專業人員、政府雇用者,透過網路搜尋醫療健康資訊的比率,高於其他群體。

    以同一份調查,濃縮而成的99年勞工數位落差調查報告,取樣的是15歲以上的網路族,則是有 84.4%會利用網路瀏覽當日新聞,55.6% 透過網路查詢醫療健康資訊,約有六成女性、五成男性常透過網路蒐集醫療健康資訊。

    各年齡中,以35到44歲對醫療健康資訊最熱衷,約有六成,但總體來說15到64歲,都有五成對醫療健康資訊是有實際需求的。

    普通人最近寫了一篇新媒體時代相當看好數位新媒體的發展。

    我同意應高薪找好的編輯、記者,付稿費給自由媒體人,把新媒體當真正的事業來經營的概念,才是數位媒體的正途。

    然而,12年前,就這麼搞的韓國oh my News,聽說目前還是慘賠。11年前,台灣明日報這個網路史上「最出名的失敗」,也還讓金主們記憶猶新?

    即便大家都同意紙媒勢微,數位新媒體,應有機會掘起,但真正願意掏錢養好的網路工程師、編輯、美編、記者、影音後製,並沒有。而實際會付稿費給數位內容,也鮮少,卻是一個不爭的事實。

    與其跟現有新聞媒體,去搶80.2%上網瀏覽當日新聞(約1160萬)的網民,縮小規模去爭取48.8%蒐集醫療健康資訊(約707萬)的網民,也是一種思維。

    「建立很容易上手,能在第一時間,找得到所需又可信賴的醫療健康資訊」,或許是一個可行的方向。怎麼過濾、可信的content、作好使用者導向的content串連,可能是其中的關鍵。


    2012.12.02 開心寫作


    「以前寫稿是為了生活,現在單純是因為興趣」希望有一天,我也可以說出這樣的話。

    寫稿,多少得克服一些困難,當然,絕大多數來說,不是容易發財的工作,有不熄滅的基本熱情,是必要的。

    曾看過一篇九把刀的專訪,他說,如果真的沒辦法時,他會去當大樓管理員,因為,那是他唯一想得到,可以一邊工作、一邊寫作的職業。

    並沒有九把刀那種即使去當大樓管理員,也要繼續寫下去的熱情,但至少現在還在寫,也還能寫,應該會繼續寫到無法養活自己跟小毛的那一天為止吧!哈哈哈

    PS:寫著寫著不知不覺就靠寫作發財了,不知是什麼樣的感覺。能靠寫作發財,表示作品有一定的銷量。自己寫得開心是基本盤,但寫到別人開心支持又是另一個層次了。



    星期閱讀》200+1

    半生記



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    • 11月 27 週二 201211:10
    • 泛科學》弱肌男,不只是易胖而己!

    照片

    【文、圖/黃秀美(自由媒體人)】


    肌肉力量差的弱肌男,更容易有肥胖、高血壓等問題而影響壽命。

    根據我國行政院衛生署國民健康局公佈的調查資料顯示,「目前台灣成年男性體重過重或肥胖者,已達51%,女性則達36%,而國小學童體重過重或肥胖的比率,男童是29%、女童是21.0%,且缺乏規律運動的比較相當高。」。

    這統計數據,相當於每二個成人男性、每三個成人女生,就有一位有體重問題,更令人震驚的是幾乎每三個男童、每五個女童,就有一個是從小學時,就有體重問題,代表小時候胖,絕對是個值得看「重」的問題。

    已發表在 美國《兒科》(pediatrics)雜誌上,在二○○一年到二○○八年間,對美國十八歲以下,包含一萬二千六百四十八位兒童、青少年健康及營養的檢測調查顯示,七歲以上的體重過重或肥胖的男孩,以及十歲以上體重過重或肥胖的女孩,他們在飲食中,所攝取的卡洛里,其實比其它健康體重的同齡者還少,顯示「能量消耗的差異」,有可能會讓體重過重或肥胖的問題,一直延續到青春期。

    另一個發表在《PLOS ONE》上,針對八歲、十歲、十二歲共七百三十四位兒童的小型研究,同樣也發現體脂肪率高的男孩、女孩,他們各種的體力活動較少,而且肥胖的孩子,並沒有攝取更多的卡洛里、脂肪、碳水化合物或糖。事實上,體脂肪高的男生,還攝取比較少的碳水化合物及能量。

    如何避免孩子從小一路胖到青春期?目前美國、澳洲的研究顯示,光是限制孩子的飲食或卡洛里攝取可能不是個好主意,能讓孩子多從事體力活動、鍜鍊強健的肌肉,更具有保持健康體重及延年益壽的助益。

    發表在《英國醫學雜誌》(British Medical Journal,簡稱BMJ),在瑞典所作,囊括一百一十四萬二千五百九十九位十六到十九歲青春期男孩的二十四年研究,就顯示青春期肌肉力量強健的男孩,可減少未來過早死亡(編註:指的是55歲前死亡)的風險達20到35%,並且降低自殺風險20到30%,以及免於罹患精神病的風險達15到65%。

    相對來說,肌肉力量差的弱肌男,則更容易因肥胖、高血壓等疾病,而在50歲之前,失去寶貴的生命。

    而對於強健孩子的體魄,有什麼簡單、易行的具體建議呢?《兒童及青少年醫學檔案》(Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine)期刊,最近發表加拿大阿爾伯塔大學醫學研究人員,對九到十七歲的六百位兒童,所作的研究顯示,孩子們其實並不需要非常大量劇烈的運動,他們只要每天有七分鐘以上的高強度身體活動,就能夠防止體重增加,並預防肥胖導致的後果。

    身為家長的你,別再老是呆坐在沙發上看電視了,不妨帶孩子到附近綠地跑跑步,走出家門到庭院打打球,每天好好運動七分鐘以上,就能讓您心愛的孩子,得到更健康、更長壽的契機。



    資料來源:行政院衛生署
    身體質量指數( B.M.I.)計算公式:體重(公斤Kg) ÷身高(公尺M×公尺M)


    參考資料:

    健康體重管理計劃 行政院衛生署國民健康局

    Asheley Cockrell Skinner, et al. 2012. Self-Reported Energy Intake by Age in Overweight and Healthy-Weight Children in NHANES, 2001–2008. pediatrics

    Richard D. Telford, et al. 2012. Determinants of Childhood Adiposity: Evidence from the Australian LOOK Study. PLOS ONE

    Francisco B Ortega, et al. 2012. Muscular strength in male adolescents and premature death: cohort study of one million participants. BMJ

    Richard Lewanczuk, et al. 2012. Kids need at least seven minutes a day of ‘vigorous’ physical activity, but most aren’t getting that. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine



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    • 11月 20 週二 201209:32
    • 泛科學》驗孕棒,可用來測試睪丸癌?

    照片

    圖、文╱黃秀美,自由媒體人


    驗孕棒,真的可以用來測試是否罹患睪丸癌?


    美國abc 新聞,日前報導有個十八歲的年輕男子,在藥櫃發現一支前女友遺留下來且尚未使用的驗孕棒,開玩笑的拿來驗自己的尿液,沒想到竟然出現「已懷孕」的二條線,於是將這個小趣事,畫成漫畫上傳至推文網站《Reddit》,吸引不少網友的注意。

    其中有網友,卻慎重的留言給他,「你可能有睪丸癌,快去找一位專家,告訴他,你的驗孕測試結果是陽性。」。結果,竟然証實這位年輕男子的右側睪丸,的確有一個小腫塊。


    這個發表在推文網站《Reddit》的趣味漫畫,引發熱烈討論。
    ( 本圖連結自imgur.com)

    為什麼驗孕棒,可以測出年輕男子的睪丸癌?原來是驗孕棒,用來測試懷孕與否的指標Beta-human chorionic gonadotropin( 簡稱β-hCG,β-人類絨毛膜性腺激素),也是睪丸癌的腫瘤指標之一。

    即然,拿驗孕棒驗自己的尿液,就可以測試腫瘤指標β-hCG,那為什麼臨床上不用驗孕棒,這個超級簡單的方式來篩檢睪丸癌呢?

    美國癌症協會( American Cancer Society)指出,抽血驗β-hCG,對於某些睪丸癌的發現、分期、追蹤是重要的,而有些β-hCG升高的睪丸癌患者,可能還會有乳房疼痛、變大的現象,但是,並非所有的睪丸癌,都會有β-hCG升高的現象。

    此外,有些睪丸癌會分泌男性荷爾蒙,有些則會分泌女性荷爾蒙,前者會讓患者的鬍子、體毛增加,後者,可能會讓男人的乳房變大或失去性欲。

    而在大多數的情況下,睪丸癌有可能會在睪丸出現無痛的腫塊,讓睪丸腫脹或變大。某些患者可能會覺得下腹或陰囊沈重或有疼痛感。因此,留意自己的睪丸變化,可能比用驗孕棒測試睪丸癌來得更重要。

    至於為什麼罹患睪丸癌的會是一位十八歲的年輕男子?事實上,睪丸癌是少數患者較年輕的癌症之一。美國國家癌症研究院( The National Cancer Institute ,簡稱NCI),則指出對二十到三十五歲男性來說,睪丸癌算是較常見的癌症。

    根據行政院衛生署國民健康局,最新的二○○八年癌症登記年度報告,也顯示,台灣地區睪丸癌患者的年齡中位數是二十八歲,年齡別發生率最高的是二十歲,其次是二十五歲及三十歲。

    臨床上,睪丸癌發生率非常的低,若能在癌細胞還沒有擴散到睪丸外之前,早期被發現,五年的存活率可高達九十九%,治癒率相當高。

    目前所知睪丸癌的發生,與隱睪症、睪丸癌家族史的關係較密切,這類風險較高的男性,可定期作自我檢查,以期早期發現異常。(本文同步發表@ PanSci泛科學)


    參考資料:

  • Man Takes Pregnancy Test as Joke, Finds Testicular Tumor abc NEWS

  • Testicular Cancer Overview American Cancer Society

  • General Information About Testicular Cancer NCI

  • 2008年癌症登記年度報告行政院衛生署國民健康局



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    • 11月 18 週日 201219:29
    • 2012小日子》45th week 媒體人的奇幻漂流



    2012.11.16 媒體人

    每個媒體人,都有可能成為少年PI,理查.帕克是我們內心的新聞價值。


    堅持新聞正義越來越艱難了。

    前東家易主的過程,看到十二年來,大家共同努力打造的價值一夕崩盤,這裡面也有我的六年青春。

    完全無預警,像怪獸般現身的土石流突然在眼前發生,那種絕望、震撼難以形容,比我五年前被長官叫進去小房間火掉,還更有無力感。

    那感覺,就像是「事到如今,缺錢孔急的岳父,聘金也拿了,喜帖也發了,就算知道女兒是要被腰纏萬貫的昔日仇敵娶進門,姑嫂還都是兩看相厭的冤親債主,又如何?」。

    這個月,把自己的工作,從自由撰稿人,改為自由媒體人,也許只是個無聊的小動作,但這是個宣誓。

    以一個中綴記者的身份,想主動再多作一些媒體經營上的投資,讓值得被看見的報導內容,再多一些人可以看到,就算只是在黑暗中發出的微微光亮,也好。

    就因為,媒體業對我個人來說,就是個「洗腦業」。採訪時,先被洗,寫稿時,也洗別人,希望洗來洗去的同時,能在源源不斷的土石流沖刷中,洗出一些值得認同的價值,並且不要被現實給活生生洗掉了。

    請支持您身邊值得鼓勵的優秀記者,寫e-mail、發短訊、寫卡片,都可以。當然若您有能力可以提供實質的揮灑舞台,更佳。請讓他們感受到自己的堅持,並不孤單,謝謝!



    星期閱讀》193+7

    玄米老師的美味便當01-07



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